Entre os dias 5 e 7 de agosto, o Unique Palace recebe o Brasília Gourmet –Ícones da Capital. Este ano, durante os três dias do evento, os chefs convidados ensinarão ao público pratos que inesquecíveis ao paladar dos brasilienses.

 

A seguir, conheça a estrutura do evento.

 

Aulas

Os pratos ícones da gastronomia de Brasília, servidos nos mais importantes restaurantes da cidade, serão ensinados por seus criadores em 11 aulas, para 100 alunos, cada.

 

Workshops

Nesta edição do Brasília Gourmet, os chefs e profissionais do segmento gastronômico irão abordam as novas tendências do mercado, com apresentação de técnicas inovadoras e ingredientes – em 11 workshops, para 60 participantes.

 

Espaço Kids Gourmet

Os chefs convidados ensinarão as crianças o passo-a-passo de deliciosas receitas. De forma lúdica, os pequenos mestres-cucas irão aprender pratos coloridos, nutritivos e ricos em sabor e, ainda, criações com muito chocolate. Cada uma das 11 turmas será formada com 15 inscritos.

 

Espaço de Convivência

Este ano, o Espaço Convivência apresentará estandes com frutas, pescados, carnes nobres, queijos, temperos, vinhos e muito mais.

 

Concurso de Novos Talentos

O Brasília Gourmet 2011 – Ícones da Capital vai homenagear o Momento Itália / Brasil (MIB) – evento, de outubro de 2011 a junho de 2012, que comemora a descoberta da América por Cristovão Colombo e o dia República Italiana. Este ano, os participantes do concurso irão preparar receitas inspiradas na cozinha italiana. Saiba mais no link Concurso.